CABRIZ RESERVA BRANCO
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Valor |
Prazo |
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Características
País
Portugal
Classificação
Seco
Prêmios
Decanter – 91 pontos Robert Parker – 89 pontos Wine Spectator – Top Values: All wines Less than $15 Wine Enthusiast – 91 pontos – Best Buy Bacchus 2020 – Bacchus de Oro
Tipo
Branco
Região
Dão
Vinícola
Global Wines
Teor Alcoólico
13%
Harmonização
Harmoniza bem saladas, peixes grelhados ou cozidos, mariscos e carnes brancas grelhadas., Ideal para acompanhar iguarias da cozinha mediterrânea,italiana e frutos do mar ou simplesmente como aperitivo /lazer como risotos e queijos.
Safra
Sob consulta
Uvas
Encruzado, Bical, Cerceal branco, Malvasia
Amadurecimento
3 meses de batonnage e 2 meses em garrafa
Frutado, elegante, harmonioso e notória frescura final que lhe confere boa aptidão
gastronômica . Aroma intenso em notas cítricas, tília, cidreira, ligeiro avelanado e nuances tropicais.
Há quem diga que o Dão é conhecido pelos brancos. Cabriz Reserva Branco é produzido a partir da casta branca típica da região, o Encruzado. Para aquele peixe no forno ou os queijos macios. Na mesa fica sempre bem e vai sempre parecer um daqueles vinhos franceses caros da Borgonha.
“Um branco complexo. Em resumo: uma surpresa numa garrafa. Experimente!”
Selos customizados
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